上世纪80年代，火烧坪农民利用独特的高山温差优势，率先尝试种植球白、土豆等反季节蔬菜并首获成功。如今，长阳已被纳入全国蔬菜重点区域发展规划，成为全国“菜篮子”之一。到去年底，全县高山蔬菜基地面积20万亩，种植面积30万亩，产量60万吨，产值6亿多元。

　　如何在全国蓬勃发展的高山蔬菜产业中保持持久的竞争优势？“稳定面积、调优结构、提高品质、发展加工、增加效益、持续发展”，该县自2006年起及时实施转型战略，着力引导菜农以质取胜。同时，率先制订了高山蔬菜生态种植的10项省级地方标准，在火烧坪乡建立了万亩“安全示范菜园”，逐年把“一片梗、一条路、一条沟、一盏灯、一口池、一张板、一个认证、一本档案、一份订单、一个合作社”的标准化种植模式普及到农户。立法颁布了全省首部县级《农产品质量安全条例》，禁止在菜区经营、使用高毒高残留农药等。率先在全省组建了第一个县级农产品质量安全监督检测站，严把“农药使用关、收购检测关、分级包装关、上市标识关、净菜上市关”，建立起了“田间到餐桌”的质监网。

　　当日举行的“火烧坪”蔬菜直供世博会仪式上，上海蔬菜集团江桥批发市场为火烧坪授“优质蔬菜基地”牌，并签订了10万吨高山蔬菜直销协议。20名最佳蔬菜种植户、最佳冷库、最佳蔬菜经销商、最佳农机农资经销商、最佳专业合作社、最佳信息部分别受到表彰。来自广州、上海、福建、深圳等地的客商代表还参加了生吃高山蔬菜活动。

　　湖北火烧坪高山蔬菜集团董事长郑清樽介绍说，目前集团已投资2.1亿元，组建了3家子公司，重点开展蔬菜深加工、贸易和运输业务等。下一步将全面整合蔬菜冷库和“火烧坪”品牌资源，延伸产业链，提高附加值，力争3年内销售收入过10亿元，5年内上市。