秭归的传统粽子有腊肉粽子、豆沙粽子和红枣粽子等，今年屈姑食品有限公司立足屈乡脐橙资源优势，自主研发出了“脐橙粽子”，为粽子家族再添新面孔。“脐橙粽子”采用脐橙果肉为馅，以糯米为主料，采用传统工艺精加工而成。其具有色、香、味、气、形俱佳的特点。“脐橙粽子”色为橙黄色，爽口而质地细腻，具有浓郁橘香气，同时有箬叶的清香之气。经高温杀菌，真空包装后，常温下可保质3个月。

　　李正伦介绍说，屈姑公司在食品开发上，充分挖掘脐橙文化，公司目前已有9项自主科研成果，其中5项获得了省级专利权。“脐橙粽子”作为新研发的产品，在制作上注重了脐橙文化元素，“脐橙粽子”本身富含膳食纤维、维生素C等多种人体所需的微量元素。